厨房面积有大有小,厨房的形状有长有房,怎样才能按照户型装修出一个适合于家人使用的厨房呢?厨房布置装修的优缺点,看完后再决定你家要装修成哪一种形式吧。
三个工作区:操作台、灶台、水槽
所谓厨房工作三角区是指:厨房的烹饪区、洗涤区、和储藏区。而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式:单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房。
工作三角:本质上来说理想的三角形布局(冰箱、范围、水槽)工作区最大化率,尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。
不管你的厨房或大或小,三角形工作区相当紧迫,也别忘了留一些一丁点餐饮空间。
一字型布局 适合狭窄型厨房
单壁厨房:适合小房子,因为小空间需要高效的空间,家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。
优点:配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到,所有功能分区都在同一直线,简单明了。
PS:通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理,考虑一下自定义这样有助于空间最大化。
双一字型布局 长形厨房
走廊式厨房:是最高效的厨房布局,厨房长而窄,两侧都有空间,在走廊一侧空间足够的话,还可以设计一个温馨小餐厅。
优点:高效率的厨房布局,最大化分配厨具和操作台的空间,厨房的功能区域大大加强,可设置更多炊具和储存更多物品。
PS:保持厨房两端带来更多的自然光,还可以射入到家里的其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧,减少混乱。
L型布局 较方的厨房
L型厨房:对于厨房面积的要求不是很高,一般把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面,可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。
优点:解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,与相邻的空间衔接,是娱乐性的最佳选择,功能分区有所侧重,布局看上去灵活多变。
PS:互动性很强,在现在的厨房中,基本厨房只有两人左右主厨,所有不用担心人数的问题。
U型布局 方形厨房
U型厨房:是L型厨房的延伸,“U型”厨房的基本功能较为好用,操作流程合理,可以容纳多人操作。
优点:空间利用率较高,从设计来说,U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确,毕竟空间比较广。
PS:U字形厨房的工作区共有两处转角,当厨房的面积不是很大时,水槽最好放在U字形的底部,并将配膳区和烹饪区分设在两旁,使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。
一字型+岛台布局 适合开放型厨房
岛台布局:在开放式的厨房中放置一个厨房岛台,在充分的利用厨房有限的空间之余,可以彰显厨房和主人的品质。
优点:可以几个人同时操作,布局高效,备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性。
PS:占用空间大,岛台设置不好容易成为累赘。